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Beiträge zum Stichwort ‘ UNESCO ’

Cuisine Française – französische Küche wird Weltkulturerbe

17. November 2010 | Von | Kategorie: Dies und Das

Cuisine Française – französische Küche wird Weltkulturerbe Das “gastronomische Mahl der Franzosen” wurde 2010 als immaterielles Weltkulturerbe von der UNESCO anerkannt. Bei der französischen Küche handele es sich um eine “gebräuchliche soziale Praxis, die dazu dient, die wichtigsten Momente im Leben von Einzelpersonen und Gruppen zu feiern“, begründete die Unesco ihre Entscheidung. Das Essen ist […]